CASTELLANO
La nutricionista de la asociación, Uxía González Tumbeiro, impartió el lunes 13 de febrero de 2025 un taller sobre planificación de menús semanales y batchcooking para personas con enfermedad renal y sus familias, en el que participaron 12 personas.
Tuvo lugar en el CHUO, en la cafetería Apetéceme, de 16:30 a 20:30 horas, y el taller se realizó en colaboración con la Escuela Gallega de Salud para la Ciudadanía (EGSC) y la Agencia del Conocimiento en Salud (ACIS). Este tuvo como objetivo enseñar las principales características de la dieta en las diferentes etapas de la enfermedad renal y enseñar a los participantes cómo planificar y organizar mejor su menú semanal para promover la adherencia a una dieta saludable. Además, pudieron observar la practicidad de esta actividad al realizar recetas, donde se explicaron los mejores métodos para utilizar una misma base de alimentos para diferentes platos.
GALEGO
A nutricionista da asociación, Uxía González Tumbeiro, impartiu o luns 13 de febreiro de 2025, un obradoiro sobre a planificación do menú semanal e batchcooking para persoas con enfermidade renal e familiares, no cal participaron 12 persoas.
Tivo lugar no CHUO, na cafetería Apetéceme, dende as 16:30h ata as 20:30h, e o obradoiro realizouse en colaboración coa Escola Galega de Saúde para Cidadáns (EGSC) e a Axencia de Coñecemento en Saúde (ACIS). Este, tiña como finalidade ensinar as principais características da dieta nas diferentes etapas da enfermidade renal e, ensinar aos participantes a planificar e organizar mellor o seu menú semanal para favorecer a adherencia a unha alimentación saudable. Ademais, puideron observar a practicidade desta actividade coa realización de receitas, onde se explicaron os mellores métodos para aproveitar a mesma base de alimentos para diferentes pratos.
